炎炎夏日,酷暑难熬,马上又到了没有西瓜就感觉活不下去的日子......

所以,本期作品,我们打算提早为你送清凉,分享两道夏日攻关必备的消暑冰品——西瓜蓝莓杯和鲜榨冰爽西瓜汁,助你清清凉凉过夏天。

看到这个,有些调皮的网友估计要来怒我了:西瓜我就喜欢直接抱着啃,简单粗暴最好吃,谁喜欢搞这么麻烦?
不不不!要是那样,甜品店果饮店岂不关门倒闭了?恰恰相反,甜品店里的无数花样水果吃法告诉我们,有时候,生活还是需要一点情调的。何况,口味上也会存在一定差别的。

尤其当服务员把这样一款浓情蜜意的水果杯递给你的时候,看着它清新的颜值,我想没有谁真的会拒绝的,有的只是夏日里那一抹凉爽的小心情。
下面,两种和西瓜有关的甜品走起。
第一种:西瓜蓝莓甘露杯
【材料】西瓜,2杯牛奶,1杯汽水,1大勺炼乳,1杯西瓜汁,蓝莓(可选)。

【做法】
1、先将西瓜洗一洗,疫情期间,买回来的东西还是洗洗比较好。

2、切开,需要多少切多少,多余的保鲜膜封好以后放进冰箱冰镇,第二天还能吃。

3、找一个圆形的勺子,如此挖出一些西瓜小圆球出来。

好可爱呀,也很漂亮。

4、瓜瓤里的原西瓜汁,倒入碗中,放在一旁备用。

5、杯子里加入2杯牛奶,1杯汽水(类似雪碧),1大勺炼乳,最后摇匀即可。

6、西瓜球杯里装饰一些蓝莓,主要是为了色泽层次感更丰富,造型更美观。不过,西瓜搭配蓝莓吃起来也不错呀。

7、把之前预备好的牛奶混合物倒进去。

再把备好的西瓜汁也浇在上面。

如此,一道“西瓜爱上蓝莓”的甜品杯就做好了,特别像甜品店里的作品是不是?

端到小朋友面前,三两下就给消灭完了,嘴里还不停地咕道:太好看了,不错不错!

多发几张照片,有没有感觉一丝清凉从空中飘过……

第二种:夏季最爱,清凉冰爽的西瓜汁,可搭档柠檬,百香果等。
不知大家榨过西瓜汁没有,西瓜直接什么都不加,榨出来的果汁其实没那么好喝的?

那究竟怎样榨才能好喝呢?这也是有诀窍的。
1、从冰箱里取出冰镇好的西瓜,喜欢常温的当然不用冰镇。切成小块,去掉皮。

2、把切好的西瓜块放进原汁机里,榨成汁就可以饮用啦。这项工作,榨汁机料理机都可以做到。这个是惠人品牌的原汁机,很好用。

这种原汁机是无网的,除了做果蔬汁,还能做豆浆、宝宝辅食,以及冰激淋,算是化繁为简,一机多能。

3、特别强调,榨西瓜汁完全不用加冰更不用加水,它的出汁率很高的。如果加了,会冲淡甜度。另外,榨西瓜汁最好选择口味本身好的西瓜才行,如果是偏粉色瓤的,不会很好喝。

4、如果刚榨出来的西瓜汁有泡沫,放入冰箱冷藏一下就没了。

5、加入适量的柠檬汁,口味也会很好。
6、西瓜汁也可以和其它果汁搭档一起饮用,如百香果。但西瓜不要和啤酒一起饮用。

好了,喜欢的就请收藏起来吧,没有西瓜的夏天总是缺一丝清凉,除了美味方面的享受,夏季吃西瓜还能清热解暑呢,来一杯,感觉燥热真是瞬间就被一扫而光了。除此之外,补充VC更不在话下。
