可以在水里放适量的食盐和面粉，这样可以更好的清洗李子。
第二步，给清洗好的李子去核
可以直接掰开，也可以用刀切
第三步，把去核的李子放进锅里，尽量不要用铁锅，小火慢熬，在熬制过程中加冰糖或白糖，喜欢吃甜度大的，可以多加糖，根据自己的口味来。
第四步，熬到粘稠状，关火，凉凉
第五步，把晾凉的李子酱装进罐子里
可以抹在面包上，也可以泡水喝
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