用料
- 高筋面粉 200克
- 酵母粉 3克
- 盐 1克
- 白糖 5克
- 橄榄油 10克
- 温水 115克
- 火腿片 适量
- 黑橄榄 适量
- 什锦玉米粒 适量
- 披萨酱 适量
- 安佳马苏里拉芝士 适量
做法步骤
1、准备一袋安佳马苏里拉芝士。
2、准备好所有食材。
3、将酵母粉和白糖用温水化开。
4、慢慢倒入面粉中，用筷子搅成絮状。
5、加入盐和橄榄油。
6、揉成面团。
7、覆盖保鲜膜发酵至两倍大。
8、不用揉面，直接用手按压成圆饼。
9、放入披萨盘中，用手推出高边。
10、用叉子扎上小孔。
11、刷上披萨酱。
12、撒上一层马苏里拉芝士。
13、撒上一层什锦玉米粒，摆放上火腿片和黑橄榄。
14、再撒上厚厚的一层马苏里拉芝士。
15、烤箱提前预热，上下管210度烤20分钟。
16、披萨烤好了。
17、从披萨盘中取出放入木托盘上切块。
18、成品图。
19、成品图。
20、成品图。
小贴士
什锦玉米粒、黑橄榄、火腿片和马苏里拉芝士可根据个人口味增减。 每台烤箱的脾气不同，注意调整烘烤温度和时间。
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
