海绵是厨房里很好的清洁工具，但它们的毛孔可以容纳很容易传播的微小细菌、霉菌和细菌。幸运的是，您可以通过在微波炉中消灭细菌、将海绵放入洗碗机或将海绵浸泡在漂白剂中来保持海绵几乎无菌。确保定期更换海绵，并在两次使用之间让它们干燥。
方法一：微波海绵
1、将海绵用水浸湿，然后放入微波炉安全的碗中。将海绵在自来水下冲洗 30 秒，使其完全饱和。不要挤压或拧干海绵，因为您要尽可能多地保留海绵。将湿海绵放入可安全放入微波炉的玻璃、塑料或陶瓷碗中。
- 如果您没有微波炉专用碗，您可以将海绵放在纸巾上，以便在微波炉中接住海绵中流出的水。
注意：切勿使用带有金属或塑料洗涤器的微波炉海绵，因为这些在微波炉中可能会引起火灾或触电危险。最好使用洗碗机或将它们浸泡在漂白剂溶液中清洗这些海绵。
2、将海绵和一个装有 0.5 杯 (120 mL) 水的杯子放入微波炉中。将装有海绵的碗和水杯放在微波炉中，尽可能靠近。如果您的微波炉有一个旋转台，请确保这两个项目都靠近中心。
- 一杯水确保海绵在微波炉中保持湿润。如果它变得太干，海绵会融化或着火。
3、微波海绵1-2分钟。首先用微波炉加热一分钟，它可以杀死海绵中的高达 99% 的细菌。如果打开微波炉时海绵闻起来很臭，则必须重新加热。确保它仍然是湿的；如果不是，请重新浸泡海绵。然后，再用微波炉加热 30-60 秒。
- 有些海绵在热的时候会自然散发出难闻的气味。如果海绵闻起来像塑料，则无需重新加热。
4、让海绵在微波炉中冷却 10-15 分钟。打开微波炉门，让海绵静置至少 10 分钟，然后再尝试将其捡起或从碗中取出。然后，从海绵中挤出多余的水。
- 请记住，一旦将海绵从微波炉中取出，它就会变得非常热。在它冷却之前，不要试图把它捡起来或从碗里拿出来。
方法二：浸泡和清洗海绵
1、在碗中配制 10% 的漂白剂溶液。用 9 份水和 1 份漂白剂填充玻璃、塑料或陶瓷碗，并彻底搅拌混合物。确保有足够的溶液将海绵完全浸入水中。
- 处理漂白剂时要小心，因为如果长时间留在皮肤上可能会有害。
- 该溶液被强烈稀释，但您应该戴上一副橡胶清洁手套以保护您的皮肤免受刺激。
2、将海绵浸泡在漂白剂中 5-10 分钟。浸泡时，用木勺或抹刀按压海绵，使溶液遍及整个海绵。每隔 2-3 分钟，将其捡起并从海绵中挤出液体，然后再将其放回溶液中。
- 这有助于确保漂白剂完全渗透海绵，帮助去除污渍和碎屑。
3、从溶液中取出海绵并彻底冲洗干净。至少 5 分钟后，将海绵从溶液中拉出并挤出所有液体。然后，用温水冲洗海绵 30 秒，挤压并拧干海绵以清除漂白剂和任何松散的碎屑。
提示：如果您的海绵在冲洗后闻起来很臭，请再次浸泡漂白剂，但在混合物中加入 1 份白醋以中和漂白剂的气味。
4、将海绵放在洗碗机的顶部架子上进行深度清洁。将洗碗机设置为最长、最热的循环，并确保海绵放在金属丝架上。选择加热干燥的水循环以杀死最多的细菌和细菌。
- 这种方法几乎适用于任何类型的海绵，包括合成和金属洗涤器。
方法三：正确使用海绵
1、每 1-2 周更换一次海绵。海绵不会永远存在，你拥有它们的时间越长，它们持有的细菌就越多。如果您每天使用厨房海绵，请尝试每周更换一次，如果您不经常使用，则每两周更换一次。
- 如果您的海绵开始有异味或变色，请将其扔掉并立即更换。
2、在使用之间将海绵放在盘子上风干。冲洗后挤压海绵以去除多余的水分。然后，将其裸露在盘子或水槽边缘，以便海绵在两次使用之间完全干燥。
- 霉菌和细菌可以在湿海绵中迅速繁殖，尤其是在温暖潮湿的环境中。
3、避免在接触过生肉的表面上使用海绵。不要使用海绵，而是使用其他材料清理肉中的生汁。选择抹布、毛巾或纸巾来擦拭砧板和柜台。
- 消毒湿巾也是擦拭需要清洁的柜台的好选择。海绵的缝隙很容易滋生细菌，但布和抹布的吸水性较差。
