大家好，今天给大家介绍一款独属于春天的美味，腌香椿，香椿的做法除了香椿炒鸡蛋，还有腌制，今天给大家介绍的做法，吃起来非常入味，既不掩盖香椿的独特美味，又让人吃起来下饭又可口，忍不住吃了一口又一口，那究竟怎样做，才能做到色香味俱全，吃起来特下饭的呢？

想知道美食的具体做法，请往下看哦～

腌香椿的主要食材包括：香椿、大葱、辣椒。

腌香椿的主要调味料包括：盐、十三香、香油、白糖、醋、生抽。

香椿择洗干净后，清洗干净，锅中放水，水烧开后，放入香椿，等到香椿变绿色后，就可以捞出，用手攥干水分，放入盐，揉搓香椿直至入味，然后放入各种调味料，腌制半个小时后在吃，这样吃起来酸辣又好吃，喜欢的友友可以做起来试试哦。