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炒包菜的家常做法是什么(炒包菜不要直接炒,提前这样才是正确的做法)

100次浏览     发布时间:2025-02-20 09:13:31    

很多人都不喜欢绿色的蔬菜,原因就是炒出来一点也不好吃,但是还是有几种比较受欢迎的,就是什么白菜啦,包菜啦,这些菜没有什么土腥味,所以做起来还是很好吃的,今天想说的就是人见人爱的包菜啦。

说到这个,我们应该所有人都吃过,而且很多人都挺喜欢吃的,就算是不喜欢家里炒的,那还有那些泡菜店里面的,都是吃过的,这还是很常见的,这个菜不仅吃起来爽口,而且做法很简单,只是要做好很难,本来就是需要多吃一些,但是呢,小编会告诉大家要怎么做才是 最好吃的,方法很简单!如果想要像饭店里面一样很好吃,那我们就在下锅之前,放一勺这个东西!

这个东西是什么呢!就是白糖,我们想先用小火来炒糖色,等到完全融化了之后,我们再放下去炒,这就是秘诀。

好了,我们现在就来看看到底是怎么弄吧,首先准备材料:包菜,还有葱姜蒜,红辣椒,还需要一些调料的,按照自己的爱好来就行了。

首先我们可以切成自己喜欢的形状,也可以一边洗一边用手撕,然后我们再放到水里面,往里面加一点点的盐,五分钟之后就可以了,其他的材料也是要一一处理好,接下来就可以下锅了!

按照我们之前说的,首先我们要放入白糖,等到融化了我们再放入葱姜蒜,这样会非常的香,然后再继续放下去包菜,弄了几下之后,我们就可以放入一些料酒来调味道,等到我们看到差不多了之后,应该可以了再放一些盐呀,生抽啊,这样就可以了,应该是非常好吃的。

它这里面不仅是有很好的维生素,而且不容易发胖,吃多少都是可以的,绿色蔬菜本来就是对