法国甜品有哪些?这6道经典法式甜品,你都吃过吗

1. 马卡龙(Macarons):这是一种由杏仁粉、糖和蛋白制成的传统法式小甜点,有各种口味和颜色。马卡龙在外脆内软,口感丰富,是法国最具代表性的甜点之一。
2. 克雷姆布丽(Crème Brûlée):这是一道经典的法式焦糖布丁,表面覆盖着脆脆的焦糖层,内里是香滑的奶油蛋奶酱。克雷姆布丽是一道简单却美味的甜品。
3. 法式奶油蛋糕(Mille-feuille):这是一种由层层酥皮和香草奶油夹心组成的传统法式甜点。每一口都充满了丰富的奶油香气和脆软的酥皮口感。
4. 巧克力慕斯(Mousse au Chocolat):这是一种由巧克力、蛋白和奶油制成的轻盈丝滑的甜点。慕斯口感细腻,巧克力的浓香让人回味无穷。
5. 巧克力软糖(Fondant au Chocolat):这是一种口感绵密、夹心液体的巧克力蛋糕,刚好熟透的巧克力酱会在切开时流出,是巧克力爱好者的最爱。
6. 柠檬派(Tarte au Citron):这是一种以柠檬为主要原料的法式柠檬挞,酸甜的柠檬馅料搭配酥脆的挞皮,清新怡人。